Bongar

En bong är det dokument som skickas till köket när personal bekräftar att en beställning ska tillagas. Bongen skrivs ut på de skrivare som är kopplade till respektive bongplats och innehåller de rätter som ska lagas.

Bongar skickas via layoutknappar från butiksvyn och kräver att notor är aktiverat för din butik, eftersom bongar alltid är kopplade till en aktiv nota.

Förutsättningar

För att använda bongar behöver du:

Minst en bongplats med en kopplad skrivare
Produkter tilldelade till bongplatser (direkt eller via varugrupp)
Notor aktiverat för din butik
Layoutknappar för Framma och/eller Vänta tillagda i din layout

Lägga till bongknappar i layouten

Bongar skickas via två specialknappar som du lägger till i en layout:

Framma-knappen

Skickar bongen direkt och omedelbart till kökets skrivare.

Öppna Meny → Layouter
Välj den layout du vill redigera
Välj knappposition (t.ex. kassavyknappar)
Klicka på Lägg till knapp
Välj Special → Framma
Konfigurera knappen:
- Anpassat namn: Valfritt namn (standard är “Framma”)
- Kräv val av servering att framma: Aktivera om personalen ska välja vilken servering som ska skickas till köket varje gång de klickar på knappen. Användbart vid à la carte-servering där förrätt och huvudrätt ska skickas vid olika tidpunkter
Klicka på Spara

Vänta-knappen

Markerar beställningen som parkerad utan att skicka en bong direkt. Används för att sätta en beställning i vänteläge.

Öppna Meny → Layouter
Välj den layout du vill redigera
Välj knappposition
Klicka på Lägg till knapp
Välj Special → Vänta
Klicka på Spara

Använda bongar i butiksvyn

Normalt arbetsflöde

Ta upp eller skapa en nota
Lägg till rätter på notan
Klicka på Framma när beställningen ska skickas till köket
- Om knappen är konfigurerad med “Kräv val av servering” visas en dialog där du väljer vilken servering (t.ex. “Förrätt”) som ska frammas
Bongarna skrivs automatiskt ut på rätt bongplats beroende på produkternas tilldelade bongplatser

À la carte-flöde med serveringar

När du serverar i gånger kan du framma en servering i taget:

Lägg till förrätter och huvudrätter på notan
Klicka på Framma och välj Förrätt – bara förrätterna skickas till köket
När det är dags: klicka på Framma igen och välj Huvudrätt

Vänta-läge

Om du vill parkera en beställning utan att skicka den till köket:

Lägg till rätter på notan
Klicka på Vänta
Beställningen är nu markerad som parkerad

Fråga om bong

Med Fråga om bong kan personalen välja om bongar ska skrivas ut när rätter med tilldelad bongplats sparas på en nota. Det är användbart när du till exempel vill lägga till drycker på notan utan att skicka dem till baren direkt.

Inställningen finns under Meny → Inställningar → Butiksinställningar → Butik & kassa, i sektionen Kundvagn. Du kan också skriva över den per enhet via enhetskonfigurationer.

Läge	Beteende
Av (standard)	Rätter sparas som vanligt utan extra dialog
Skriv ut eller hoppa över	En dialog frågar om bongar ska skrivas ut. Välj Skriv ut bongar eller Skriv inte ut bongar
Välj vad som ska bongas	En lista visar alla berörda rader. Markera vilka som ska bongas och tryck på Skicka

Dialogen visas när osparade rader sparas på notan — till exempel vid byte av nota, när du stänger den aktiva notan, skapar en ny nota med rader, eller startar betalning med osparade rader i kundvagnen. Endast produkter med tilldelad bongplats ingår. Avbryter du dialogen avbryts åtgärden.

I läget Välj vad som ska bongas är alla rader förvalda. Använd Välj alla / Avmarkera alla för att snabbt ändra urvalet.

Har du lagt till fler av en rätt som redan finns på notan och väljer något annat för de nya än för raden på notan, sparas de nya som en egen rad. Då vet köket alltid vilka rätter det har fått bong på, även om raden tas bort senare.

Hur bongen ser ut i köket

Bongen som skrivs ut innehåller de rätter som ska tillagas för den aktuella frammaningen. Beroende på bongplatsens inställningar kan bongen visa:

Enbart rätter tilldelade just denna bongplats
Alla rätter på notan (om “Ta med andra bongplatser” är inställt på “Alla”)
Serveringsinformation om serveringar används
Kundens anteckning från en onlinebeställning, till exempel allergier, överst under rubriken Kundens anteckning:

Tips

Placera Framma-knappen på kassavyknapparna så att den är lätt att nå utan att lämna kassavyn
Använd “Kräv val av servering” om din restaurang serverar à la carte – det ger full kontroll över när varje gång skickas
Testa bongarna innan service genom att skapa en testorder och framma den – kontrollera att rätt skrivare tar emot rätt rätter
Om en bong inte skrivs ut, kontrollera att bongplatsens skrivare är online och korrekt konfigurerad
Använd Fråga om bong om personal ofta lägger till rader som inte ska bongas direkt — till exempel drycker som ska skickas senare